Swiss Chili Club

Crackers au piment d’espelette

Hello les amis, voici une recette toute simple mais qui va enjoliver vos soirées et vos apéros. Il s’agit de crackers. Mieux que les chips pour votre santé et tellement vite fait. Voici les ingrédients : 125g farine ½cc poudre… Continue Reading →

Boeuf croustillant épicé

Hello les amis, Voici une nouvelle recette qui va, je l’espère, vous plaire même s’il faut un peu de temps pour la préparer. Ingrédients 300g tranche de bœuf 100g maïzena 1 cs 5 épices chinois 1 cc sel 1 cc… Continue Reading →

Cupcakes Chocolat – Piment ‘Hot’

Hello, aujourd’hui, j’ai choisi une recette gourmande que vous pourrez sans problème utiliser pour la St-Valentin. Ingrédients (pour 12 cupcakes) : 70g beurre 240g sucre 2 œufs 35g poudre de cacao 1 cc de vanille 170g farine 2½ cc poudre… Continue Reading →

Dakgangjeong

Hello, Je vous souhaite une très belle année 2018. J’espère que vous avez bien profité de ces fêtes de fin d’année. Pour bien commencer cette année 2018, je vous propose une recette Coréenne. Il s’agit d’un plat à base de… Continue Reading →

Poulet piquant au miel et balsamique

Hello, voici une nouvelle recette qui, je l’espère, vous plaira :   Ingrédients 80 ml vinaigre balsamique 50 ml huile d’olive 5 cs miel (=75g) 2 gousses d’ail hachées ½ cc poudre de chili 1 cs thym haché 2 blancs… Continue Reading →

MOUSSE AU CHOCOLAT AU PIMENT D’ESPELETTE

Hello, Pour une fois, on va tester un dessert. Et le dessert de base que tout le monde aime, enfin, s’il aime le chocolat, c’est bien sûr la mousse au chocolat.   Ingrédients pour 4 personnes :  ½cc purée piment… Continue Reading →

Le dragon octodurien

Hello les amis, Aujourd’hui, j’aimerais faire un peu de pub pour un copain qui se lance dans la fabrication de sauces piquantes. Il y en a pour tous les goûts, de la pas très forte à la bien présente et… Continue Reading →

Poulet Gong Bao

Hello, les amis, aujourd’hui une recette qui nous vient de Chine pour vous régaler les papilles.   Pour 2 personnes, il vous faudra : 300 g de poulet 60 g de piments doux ou de poivrons selon vos goûts 30… Continue Reading →

Jalapeño farcis

Hello les amis, Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple mais à vous relever la nuit : Ingrédients Jalapeño (ou autre piment qui vous plaît) Mozzarella Jambon   125g farine de maïs ou autre farine (celle de maïs donne un… Continue Reading →

Pad thaï

Bonjour les amis, aujourd’hui, on va manger Thaï et végétarien puisque certaines personnes me l’ont demandé.   Pour 2 personnes, il vous faudra : 250 g de pâtes de riz (larges) 2 carottes 2 gousse d’ail 1 petit piment rouge… Continue Reading →

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