Swiss Chili Club

Month

July 2014

L’ardent fait le bonheur

Si mettre du piment dans son assiette est un moyen métaphorique simple d’en mettre dans sa vie, admettons que sa forme maraichère soit pour le moins aussi réjouissante que son épanouissement dans les sillons d’un champ sémantique. Comme beaucoup d’avancées… Continue Reading →

Spaghetti aux anchois parfumés d’été et Purple Jalapeno

C’est un plat très délicat, la fraîcheur de la terre avec la menthe, les fleurs de courge, les pignons et le raisin sec qui  viennent se marier à la saveur marine des anchois. Un « Jalapeno Purple » pas encore mûr, légèrement… Continue Reading →

La Maison thaï débarque à Lausanne

Amis du chili, réjouissez-vous. La fameuse Maison thaï, restaurant célèbre pour sa cuisine authentique et sans concession, débarque à Lausanne. Après plusieurs années de succès à Mex, la Maison s’installe aussi à Vidy, à côté du Watergate (qui n’a de piquant… Continue Reading →

Les amis des piments Suisses ont maintenant leur association !

Bonjour, C’est officiel, l’association “Swiss Chili Club” vient de voir le jour. Avis à tout les amateurs de piments et de sauces fortes en tout genre, ça va chauffer !!!

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