Swiss Chili Club

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September 2014

Chili muffin

Pour ce weekend prolongé, je vous propose une petite recette sympathique et facile histoire de ne pas trop s’ennuyer. Les chili muffins !   Infos :Piquant :  Quantité : 5 personnesDifficulté : facilePréparation : 10 min.Cuisson : 20 min.   Ingrédients :… Continue Reading →

Histoire du Habanero

  Ce piment, au nom évoquant le soleil et la chaleur, nous trompe dès le départ. En effet, il tient son appellation de la Havanne (Habana), capitale de l’insulaire Cuba. Comme vous le savez (ou pas) Cuba n’est pas réputée… Continue Reading →

Où trouver des piments ?

René Québatte a crée un petit paradis pour les amateurs de piments. En effet, passionné par le jardinage et les variétés méconnues, vous pouvez trouver dans sa jardinerie, des légumes asiatiques, des tomates d’une diversité étonnante et surtout plus de… Continue Reading →

CHILI TEST – Heinz Andalouse Sauce

  La sauce Andalouse de Heinz est une interprétation d’un classique des friteries belges. Il s’agit d’une mayonnaise épicée à la tomate (le plus souvent du concentré) qui se mange avec les frites mais peut relever toutes sortes de viandes ou… Continue Reading →

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